Шоколад, печенье (бисквит) и патока (или мёд) — жутко сладко, наверное. Но я верю, что вкусно. В статье понравилась фраза про Somewhere the great pastry chefs of Britain are crying. Я бы тоже рыдала, узнав, что заказан этот, хмм, торт.
На английском под "море".400 grams best quality dark chocolate (at least 65% cocoa content) 400 grams best quality milk chocolate 1 1/4 sticks unsalted butter, cut into 1 inch pieces 2/3 cup golden syrup 275 grams McVitie's digestive biscuits (about one sleeve)
Line a 10 inch springform pan with parchment paper. For a two tired cake, line one 4.5 inch springform pan and one 6 inch springform pan with parchment paper.
Roughly chop chocolate into small pieces. Set aside. Break biscuits into 1/2 inch pieces and place in a large bowl. Set aside.
In a double boiler, combine golden syrup and butter. Heat over medium heat, stirring occasionally, until butter is melted.
Add chocolate and cook, stirring often, until chocolate is completely melted. Pour melted chocolate mixture over biscuits. Stir until all biscuits are covered and chocolate is evenly distributed. Pour cake mixture into springform pan or pans. Smooth with a spatula.
Let cake set in the refrigerator until chocolate is hard and shiny, at least four hours.
Ingredients: 275g / 10oz Butter 150ml / 1/4 pt Golden Syrup 225g / 8oz Good Quality Chocolate 1/2 x 400g Packet of Digestive Biscuits (roughly crushed) 1/2 x 400g Packet of Rich Tea Biscuits (roughly crushed) 125g/4oz Shamrock Nuts (walnuts, brazils, almonds) optional 125g / 4oz Shamrock Fruit (sultanas, apricots, cherries) optional 1 Packet of Maltesers Method: Line a 15cms/6" round cake tin or a 2lb loaf tin with a double layer of greaseproof paper. Melt the butter, syrup and chocolate in a pan over a low heat. Stir to make sure all the ingredients are well mixed together. Add the biscuits, maltesers and fruit and nuts, if used. Stir well. Transfer to prepared tin. Level it on top and press down well to avoid "air gaps". Allow to get cold and hard. Wrap completely in greaseproof paper and store in a fridge. Recipe Notes: A delicious treat for after tea!
Ну и статья об этом самом торте — читать. С рецептами и видео, но на английском.
Кроме фаты Кейт (о чём я сказала, кажется, везде), мне понравилось, как синхронно братья-принцы отдавали честь, проезжая мимо определённых мест и памятников. А на обратном пути, после свадьбы, Кейт очень трогательно опускала склоняла голову в эти моменты.
Газета "Метро" опубликовала почти поминутный план свадьбы. Но всё время осталось лондонское. И даже не указали нигде это.
Получила проникновенное письмо от команды Яндекс. Почты. Единственное желание — переадресовать всю почту с яндекса в gmail.
Меня только одна вещь интересует: а в яндексе так уверены, что у всех пользователей их почты отличный интернет, который выдержит навороченные интерфейсы? Мне знакомая жаловалась после предыдущего насильного обновления яндекс.почты, что у неё браузер наглухо виснет при попытке зайти в почту. Уж если тащат идеи у гугла, то почему не позаимствовали волшебное "Режим просмотра – Gmail: стандартный | с чатом | ... | упрощенный"???
Начальница отдела смотрит свадьбу и комментирует: ой, а Гарри всё дико тут наверняка. Он же у них разбитной парень, ему бы по кабакам и барам пошляться.
Появилось официальное издание Misfits. Естественно, только с русской дорожкой. *нервно смеётся
И чтобы два раза не вставать. Почему-то очень смешно читать возмущения, что Дикаприо не дали Оскара за "Остров проклятых". При всём моём хорошем отношении к Дикаприо — это не лучшая его роль. "Кровавый алмаз", "Дорога перемен" — может быть. Но не "Остров проклятых".
Раз за разом нахожу подтверждения, что многие судят об актёрских способностях Дикаприо исключительно по его роли в "Титанике". Ну, может быть, ещё по "Ромео+Джульетта". И на этом фоне длня них открытием становится роль Лео в "Острове проклятых".
Интересно, есть ли те, кто Кристиана Бэйла оценивает по детской роли Юм-Юма и удивляется, увидев его, скажем, в "Бойце"?
В метро стояла около женщины, которая читала газету "Дачник". Надолго задумалась над названием рубрики (точнее, полосы целой) "все поделу". Не "поделом", а именно "поделу".
По Культуре опять показывают сериал о Лондонском госпитале. Я бы купила себе в коллекцию, если бы издали прилично. P.S. столько сюжетов и историй для переноса на экран, а у нас снимают всякую муть. С другой стороны, так, как снимают у нас, пусть уж лучше муть.